據中國之聲《全球華語廣播網》報道，連日來，上海福喜“過期肉”事件持續發酵。越來越多的企業正在停止從福喜采購，同時采取措施鞏固在中國市場上的聲譽。

上海“福喜”過期肉事件不僅僅影響了中國市場。日本厚生勞動省宣布，自22日起就上海福喜食品有限公司的“過期肉”事件進行調查。過期肉事件對于日本的影響有多大？中國國際廣播電臺駐日本記者謝宏宇作出了介紹。

據了解，截至到今年7月份，一年期間，日本已經從上海福喜食品有限公司，進口了約600噸肉食加工品，目前該事件已經波及至日本麥當勞公司和日本大型連鎖便利店全家，這兩家公司于同日宣布停售可能使用了福喜雞肉原料的食品，日本厚生勞動省將就上述兩家公司的食品加工衛生監管進行調查，并就是否還有其他日本企業進口了上海福喜的過期雞肉等問題搜集信息。

據了解2013年日本麥當勞公司從上海福喜進口了約4300噸麥樂雞塊，目前有約兩成用于日本國內銷售的麥樂雞塊，使用了上海福喜所生產的雞肉，涉及日本中部及東部約1340家麥當勞餐廳，占全日本麥當勞店鋪的40%左右。23日起，日本麥當勞已經開始使用中國及泰國其他雞肉供應商所生產的雞肉，日本全家便利店受到波及的是蒜香雞塊，該產品已經被證實使用了上海福喜的雞肉原料。全家22日在網站上發表聲明，稱近日起，在日本全國約一萬家連鎖店，停售蒜香雞塊，全家便利店的股價受此影響下挫。截止到23日的9點，該公司的股價已經較前一個交易日下跌了1.4%。

日本輿論認為由于此次福喜雞肉問題被中國媒體深度揭發，上海市市政府迅速處理，在日本引起的輿論，相比以前的食品安全問題要平靜許多。日本官方長官菅義偉在23日的記者會上表示，將盡快確認相關事實，對該公司生產的食品，日本檢疫站已經采取了暫停進口的措施。

菅義偉還表示，目前還沒有接到有消費者健康受損的報道。日本厚生勞動省表示，將抓緊就進口雞肉中是否還有過期肉品，以及有關設施的衛生管理狀況等進行調查，還將對其他企業的進口情況進行調查。日本其他的食品業巨頭們，對此也是唯恐避之不及，紛紛撇清和福喜公司的關系，日本國內便利超市7-11和星巴克的運營公司等23日均表示與該公司并無交易往來，強調由于在日本和在中國開設連鎖店的經營主體不同，日本公司沒有采用福喜公司的產品，日本肯德基方面表示，使用的雞肉幾乎都是來自日本國產，不會受到本次事件的影響。

日本是世界上食品安全保障體系最完善、監管措施最嚴厲的國家之一，尤其對進口農產品和食品的檢驗檢疫不但嚴格而且手續繁瑣。

日本對進口食品監管很嚴，所有進口的動植物農產品及其加工食品，首先要通過農林水產省管轄的動物檢疫所或植物檢疫所的檢疫，然后還要接受厚生勞動省管轄的食品檢疫所的檢查，根據日本修訂后的食品衛生法有關規定，日本政府可以在安全狀況可移的情況下，不經個別檢查，禁止從相應國家或地區進口這類產品。

日本是我國食品出口的最大對象國，對日食品出口占我國食品出口總額的比例在36%左右。日本輿論指出，和農藥超標等容易檢測的項目不同的是，福喜公司此次銷售過期肉問題實際上是難以進行檢查的。所以其監管方面也存在一定程度的漏洞，預計受這次事件的影響，以后中國食品對日出口將面臨更高的檢測標準。

此次福喜“過期肉”事件到底會對中國的對外出口產生多大影響？商務部國際貿易經濟合作研究院研究員梅新育分析。

梅新育：中國食品出口的規模，在中國的出口總量里面來說占到比例很小，這對我們整個出口總量的影響可以說微乎其微，但是在整個食品出口額的影響，那可能還是有一些。

梅新育說，中國食品出口以前也有過類似的風波，問題的癥結不在于標準的提高，而是執行監察的落實。

梅新育：日本一直是我們數一數二的食品出口市場，之前我們對日本和其他國家的食品問題風波都有過。2006年，我就經歷過食品情況。后來美國、歐洲日本所有的主流媒體火力全開的圍攻，比這一次鬧的聲勢大多了，所以影響可能會有一些，但是我不認為他能夠持久，這不是標準的問題，是執行監查的問題，改善檢測落實，而不是提高標準。