據日本共同社7月29日報道，日本政府最早將于年內進入具體探討，考慮規定餐飲企業等必須標注食品原材料和原產地。由于擔心對企業造成過度的費用負擔，日本政府目前原則上未規定標注義務，但隨著作為日本麥當勞供應商的中國食品公司使用過期肉品一事曝光，相關討論變得緊迫。

據報道，日本消費者廳正在制定2015年將要施行的《食品表示法》相關標準，以期能夠簡單明了地標注食品安全性和品質。相關工作就緒后將著手探討原產地等標注事宜。現行制度下，蔬菜等生鮮食品和部分加工食品必須標注原產地。而飯店等餐飲和鋪面烹調食品沒有標注義務。

食品標注制度由《日本農林規格(JAS)法》和《食品衛生法》等多個法律規定組成。為避免繁瑣，日本政府決定通過《食品表示法》統一標準，正在制定標注標準，以確保順利實施。關于如何標注餐飲店食品所含致敏物質的討論也已經開始。(實習編譯：趙亞寧 審稿：關超)