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【日本旅游攻略】錯(cuò)過(guò)就后悔的北海道美食·食材篇【4】

2015年04月17日08:48  來(lái)源:人民網(wǎng)-日本頻道

為讀者策劃日本旅游攻略,盤點(diǎn)那些錯(cuò)過(guò)就后悔的北海道美食,本期是食材篇。

夕張?zhí)鸸?/strong>

夕張?zhí)鸸希ㄏ垾幞恁螅┰诔跸挠瓉?lái)正好吃的時(shí)候。

大致來(lái)講,6月~7月是夕張?zhí)鸸仙鲜屑竟?jié),但6月的夕張?zhí)鸸鲜亲詈贸缘摹?/p>

烏賊飯

夏秋兩季是北海道墨斗魚的時(shí)令食材。

而捕捉墨斗魚的漁火作為北海道夏天的一道亮麗風(fēng)景詩(shī),在早市上能看到商販們忙碌的卸貨身影。

用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的烏賊袋裝入大米所做的烏賊飯(いかめし),成為一道地地道道的北海道風(fēng)情美味。

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  2. (責(zé)編:劉戈、陳建軍)

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