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關于日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(11)【2】

2019年11月04日15:02  來源:人民網-日本頻道
 

花見團子的順序有講究

(資料圖)

在日本,賞櫻時節人們常常會吃三色的花見丸子,其實這三顆丸子的順序也頗有講究。

花見丸子表現的其實是櫻花隨著時間不斷變化的姿態,粉色代表的是櫻花花蕾,白色是滿開的花朵,綠色則是花謝后長出的新芽。所以按照時間順序,花見丸子從上到下分別為粉色、白色和綠色。還有另外一種說法,稱花見丸子里粉色代表的是粉櫻盛開的春天,白色代表的是白雪皚皚的冬天,綠色則是新綠盎然的夏天。至于為什么沒有秋天,這是因為日語里“沒有秋天(あきない)”與“不會厭倦(飽きない)”諧音,寓意著吃多少花見丸子都不會厭。同時“沒有秋天(あきない)”與“做生意(商い)”諧音,點心店也希望借此寓意生意興隆。

(責編:袁蒙、陳建軍)