日本奈良名門旅館“三笠”

日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》12月16日報道透露，日本奈良的一家名門旅館“三笠”此前被爆出食材造假。近日就賠償費用，“三笠”將向近7萬人返還約4億日元(約合人民幣2354萬)的消費款。

欺騙消費者需付出巨大代價

隨著奈良市“奈良萬葉若草三笠旅館”的食材造假菜品相繼被揭發(fā)，擁有其運營權(quán)的“近鐵旅館”發(fā)表聲明稱，已明確包含住宿設(shè)施在內(nèi)將向客人賠償近4億日元。此外，事件被揭發(fā)后，公司對外宣稱并不是“造假”而是“粗心大意”，大批民眾對此表示強烈指責(zé)，當(dāng)時任職的社長也為此已引咎辭職。不僅僅是對消費者如此、對食材供應(yīng)商的批判，至今仍表示這是子虛烏有。雖然12月該公司新任社長稱要有一個新的開始，但是名聲一落千丈的名門旅館的名譽恢復(fù)仍需耗費相當(dāng)長一段時間。

賠款對象近7萬人

在旅店部門等相關(guān)行業(yè)擁有豐富從業(yè)經(jīng)驗的新任社長米田宗弘，于12月5日在奈良市內(nèi)召開的記者會上稱，“公司員工也不辭勞苦的為三笠的東山再起忙前忙后”。

據(jù)悉，食用造假食材的賠款對象，至13日為止已由原先的6.4萬人增加至將近7萬人，同時賠款總額也增至4億日元多。

對于顧客中的團體顧客，將會通過聯(lián)系負責(zé)人來使賠款落實。對于那些單個的顧客現(xiàn)已開設(shè)有專門的免費電話咨詢窗口，主要負責(zé)對申報人員的匯款賬號進行確認。實際的賠款工作預(yù)計將在12月末左右開始，2014年3月左右將會結(jié)束全部賠款工作。

另外，“三笠”也對防止再次發(fā)生此類事件的對應(yīng)政策及對顧客的回應(yīng)做了調(diào)整。始于11月6日的停業(yè)整頓也將終止，未來將會重新開始接受住房預(yù)約。

對所發(fā)生的一系列食材造假，社長米田一方面稱“確實剛剛發(fā)現(xiàn)的時候公司對此愕然不知所措。但是已經(jīng)發(fā)生了我們也就必須要去面對”，但在被媒體問到造假原因時，米田立即一如常態(tài)的稱營業(yè)部門和此并無任何關(guān)系，辯解稱“菜單的制作是全權(quán)委托于烹飪部門的。我們將會對全社上下進行整頓并加強教育”。