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在日外國人更鐘情日本料理 超過意大利法國大餐

2014年06月10日09:58  來源:人民網(wǎng)-日本頻道

日本一家種苗公司近日對(duì)在日本居住的106名20~60歲的外國人進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)外國人眼中的世界飲食文化和對(duì)日本印象的調(diào)查。

人民網(wǎng)東京6月10日電 據(jù)日本媒體報(bào)道,日本一家種苗公司近日對(duì)在日本居住的106名20~60歲的外國人進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)外國人眼中的世界飲食文化和對(duì)日本印象的調(diào)查。

調(diào)查中,當(dāng)被問及“日本的出色之處和喜歡的地方”時(shí),有78.3%的受訪者表示是日本的“漂亮、干凈”,其次是“食品(包括飲品)”,排在第三位的則是“交通便利”。針對(duì)“有著優(yōu)秀飲食文化的國家是哪兒”的提問,回答日本的外國人數(shù)最多,共有54人,也超過了選擇法國和意大利的人數(shù)。超高的支持率也顯示出成功登陸世界文化遺產(chǎn)的“和食”的巨大魅力。

當(dāng)被問及“想要向自己國家的民眾推薦的日本食品、食材是什么”時(shí),“壽司”和“拉面”排在前兩位,外國人喜歡“和食”的理由則是因?yàn)椤笆巢男迈r”、“擺盤很好看!倍谌胀鈬酥,最具人氣的蔬菜是“西紅柿”,其次則是“紅薯”和“南瓜”。可見“西紅柿”已經(jīng)成為了日本的代表性蔬菜。(編譯:馬瀟漪 審稿:陳建軍)

 

 

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  2. (責(zé)編:實(shí)習(xí)生、陳建軍)

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